Için basit anahtar istiridye mantar miseli örtüsünü
İstiridye mantarı dilimlenip güneşte veya fırında kurutularak satılabilir (kurutulmuş mantar uzun müddet dayanır ve aroması yoğundur). Yahut kıytırık bir fırın/döner kulaklı ile mantar konservesi yahut dolaşmaşusu yapıp kavanozlayabilirsiniz. Toz haline getirilip mantar tozu baharatı olarak taslamak da bir diğer niş düş